|
Zalm Met Roergebakken Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1. 4 zalmfilets
2. 2 el olijfolie
3. 2 tenen knoflook
4. 2 el pijnboompitten
5. 500 gr spinazie
6. 2 el witte wijn
7. zout/ peper
8. parten citroen om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Zalm bestrooien met zout en peper
2. Zalm bakken 2 - 3 min. aan elke kant
3. Knoflook en pijnboompitten fruiten
4. Spinazie met wijn, peper en zout mengen
5. Spinazie warm maken
6. Verdelen over 4 borden
7. Serveren met knapperig brood of puree
|
|
|